Saaristolaisleipä
opskrift

Saaristolaisleipä er en lækker og fyldig brød, der passer perfekt til julebordet eller andre festlige anledninger. Dette brød smager især godt med fisk og skinke, og det er nemt at lave med færdige ingredienser.
Forberedelsestid: 1,5 time (inklusive hævning)
Antal portioner: 1 brød

Ingredienser:

- 1 pakke Saaristolaisleipä-mix fra Laihian Mallas Oy
- 4 dl vand eller kærnemælk
- 1 pakke tørgær (inkluderet i mixet)

Instruktioner:

1. Bland brødmelet med tørgæren i en stor skål.
2. Tilsæt vand eller kærnemælk og rør indtil dejen er ensartet.
3. Hæld dejen i den medfølgende engangsform.
4. Lad dejen hæve ved stuetemperatur i cirka 1 time.
5. Bag brødet ved 175 °C i cirka 40-50 minutter, indtil det er smukt gyldent og gennembagt.
6. Lad brødet køle af før servering.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.67 (2108 anmeldelser) ★★★★★ del