Sahrami-æbler og cider-pærer med ahornsirup-flødeskum

En lækker dessert med saftige æbler og pærer, der er tilberedt med safran og serveret med sødt flødeskum. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog vandet i en gryde og tilsæt safran. Lad det simre i ca. 5 minutter.
  2. Skræl æblerne og pærerne. Skær dem i skiver i den ønskede størrelse.
  3. Tilsæt frugterne til safran-lagen og kog i 5-10 minutter, indtil de er møre, men ikke helt gennemkogte.
  4. Tag frugterne op af lagen og lad dem køle af.
  5. Pisk flødeskum og tilsæt ahornsirup. Rør godt.
  6. Server safran-æblerne og cider-pærerne med ahornsirup-flødeskum.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 150 Protein: 1 g Fedt: 5 g Kulhydrater: 25 g Sukker: 15 g

Se også