Salte tærte
opskrift

Denne salte tærte er en perfekt aftensmad, der kombinerer lækre fyld med en sprød bund. Nem at forberede og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 200 g smuldrede salte kiks
- 100 g smeltet smør
- 3 æg
- 200 ml fløde
- 150 g revet ost (f.eks. cheddar)
- 150 g skinke eller grøntsager (f.eks. peberfrugt, løg)
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland de smuldrede kiks og det smeltede smør sammen. Tryk blandingen ned i bunden og op ad kanterne af en tærteform.
3. Slå æggene i en skål og tilsæt fløden. Rør godt sammen.
4. Tilsæt den revne ost, skinke eller grøntsager, salt, peber og urter. Rør indtil det er ensartet.
5. Hæld fyldet over tærtebunden.
6. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad tærten køle af et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.37 (3531 anmeldelser) ★★★★★ del