Savulohiruller
opskrift

Savulohiruller er en lækker og indbydende forret, der nemt tilberedes med en rullemetode. Forskellige slags friskost og krydderier kan bruges til at tilpasse fyldet efter smag.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 200 g røget laks
- 200 g friskost (f.eks. krydret eller naturel)
- 1 dl cremefraiche
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 dl friske urter (f.eks. purløg og dild)
- Salt og peber efter smag
- 4-6 tortillaer eller tynde fladbrød

Instruktioner:

1. Bland friskost, cremefraiche, citronsaft og hakkede urter i en skål. Krydr med salt og peber.
2. Fordel fyldet jævnt på tortillaerne eller fladbrødene.
3. Læg skiver af røget laks ovenpå fyldet.
4. Rul brødet stramt sammen. Gentag med alle brødene.
5. Skær rullerne i ønsket størrelse og server straks, eller lad dem trække i køleskabet, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g):
Energi: 250 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.82 (4647 anmeldelser) ★★★★★ del