Savnet Grillet Zucchini med Feta

Fremgangsmåde

1. Skær zucchini på langs i halve og skræl dem om nødvendigt.
2. Pensl zucchinierne med olivenolie og krydr med salt, sort peber samt oregano.
3. Forvarm en grillpande eller grill og grill zucchinierne over medium varme i ca. 10-15 minutter, indtil de er bløde og har fået en smuk farve.
4. Smuldr fetaosten over de grillede zucchinier.
5. Lad det trække et øjeblik, og pynt med friske urter inden servering.
6. Server varm som en side ret eller som en let hovedret.