Savede Piri Piri Kyllingelår
Lækre, røgede kyllingelår smagt til med Texas Pete og Piri Piri sauce. Perfekte til en fest! Forberedelsestid: 3-4 timer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm din smoker til 110-120 °C.
- Bland Texas Pete sauce, Piri Piri sauce, olivenolie, salt og peber i en skål.
- Tilsæt kyllingelårene til marinaden og rør godt rundt. Lad dem marinere i ca. 30 minutter.
- Placer kyllingelårene på den nederste hylde i smokeren og tilsæt røgeflis.
- Røg kyllingelårene i 2-3 timer, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Tag kyllingelårene ud af smokeren og lad dem hvile i et par minutter inden servering.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 220 kcal |
|---|---|
| Protein | 23 g |
| Kulhydrater | 1 g |
| Fedt | 14 g |