Savujuustomakaroni
Denne lækre makaronikasse kombinerer den røgede ost med en cremet hvid sauce og skaber en perfekt trøsteret, som du kan nyde i stilhed på sofaen. Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog makaronien i saltet vand efter anvisningen. Dræn og læg til side.
- Forbered hvid saucen: smelt smørret i en gryde, tilsæt melet. Rør godt og lad det koge i et par minutter.
- Tilsæt mælken gradvist, mens du hele tiden rører, indtil saucen tykner.
- Tilsæt den røgede ost, salt, sort peber, hvidløgspulver og persille til saucen. Rør, indtil osten smelter helt.
- Bland de kogte makaroni og oste saucen sammen i et ovnfast fad.
- Drys den revne ost ovenpå.
- Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 50 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 2 g |