Seesamimælk
En lækker og nærende seesamimælk, der er nem at lave selv. Denne plantebaserede mælk er et perfekt alternativ til købte drikke og indeholder masser af calcium. Forberedelsestid: 15 minutter + blødningstid
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Læg sesamfrøene i blød i vand i en nat.
- Skyl frøene grundigt og hæld dem i en blender.
- Tilsæt 1 liter vand, dadler, vaniljepulver og salt til blenderen.
- Blend ingredienserne indtil frøene er fint malet.
- Hæld blandingen gennem en fin klædepose eller si i en skål.
- Klem, indtil væsken er drænet i skålen, og der kun er tør fibermasse tilbage. Seesamimælken er klar til at blive nydt, som den er, eller du kan bruge den i forskellige opskrifter.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 60 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 6 g |
| Fedt | 3 g |