Seitanpasteijat
opskrift

En lækker og fyldig ret med seitan, perfekt som en snack eller let måltid. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- Seitan
- Sort peber
- Purløg flødeost
- Paprika
- Ris kogt i grøntsagsbouillon
- Emmental ost
- Dej (f.eks. butterdej eller tærtebund)
Fremgangsmåde:
1. Forbered seitan og skær det i små stykker.
2. Bland seitan, sort peber, purløg flødeost, hakket paprika, ris kogt i grøntsagsbouillon og revet emmental ost i en skål.
3. Rul dejen ud i tynde plader og skær dem i cirkler i den størrelse, du ønsker.
4. Læg fyldet i midten af dejcirklerne og fold dejen halvvejs. Pres kanterne godt sammen.
5. Læg pastejerne på en bageplade med bagepapir.
6. Bag pastejerne i en forvarmet ovn ved 225 grader i ca. 20 minutter, eller indtil de er gyldne.
7. Server varme.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.18 (5927 anmeldelser) ★★★★★ del