Sommerpizza fra Ruissalo
En lækker sommerpizza, der kombinerer friske ingredienser og smagsoplevelser, der bringer dig direkte til sommerstemning, selvom sommeren måske ikke er ankommet endnu. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 225 grader.
- Udrul pizzadejen til fire runde bunde.
- Fordel tomatsaucen jævnt på hver pizzabund.
- Skær courgette og rødløg i tynde skiver.
- Læg courgetteskiverne og rødløgene på pizzabundene.
- Drys revet mozzarellaost og oliven over.
- Krydr med salt og peber, og dryp olivenolie over.
- Bag pizzaerne i ovnen i cirka 12-15 minutter, indtil osten er smeltet, og bunden er gyldenbrun.
- Tag pizzaerne ud af ovnen og pynt med friske basilikumblade inden servering.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 800 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 90 g |
| Fedt | 35 g |
| Kostfibre | 4 g |