Sienikeitto med Suppilovahveroer og Tatte

Fremgangsmåde

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt tatte. Steg tatte i et par minutter.
2. Tilsæt paprika, hvidløgspulver og bouillonterning. Rør godt rundt.
3. Tilsæt suppilovahveroer og steg et øjeblik.
4. Hæld vand og kokosmælk i gryden. Tilsæt fint havsalt og gurkemeje. Rør rundt.
5. Lad suppen simre ved lav varme i ca. 20 minutter.
6. Tilsæt stødt koriander og tjek smagen. Server varm.