Lækre pandekager
opskrift

En simpel og lækker opskrift på pandekager, perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 kopper hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 store æg
- 1 1/2 kop mælk
- 4 spsk smeltet smør
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt sammen.
2. I en anden skål, pisk æggene og tilsæt mælken samt smeltet smør.
3. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør indtil de lige er blandet.
4. Varm en pande op og smelt lidt smør på den.
5. Hæld en lille portion dej på panden og steg i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom sirup, frugt eller flødeskum.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 8 g

Bedømmelse: 3.31 (4756 anmeldelser) ★★★★★ del