Sienespaghetti-pande
Sienespaghetti-pande
opskrift
Denne lækre svampespaghetti-pande kombinerer velsmagende svampe og spaghetti til en hurtig og fyldig ret. Den er nem at lave og perfekt til hverdag eller weekendens lækkerier.Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser
- 800 g blandede frosne svampe- 2 løg med stilke, hakket
- 1 kg færdigkogt spaghetti
- 50 g smør eller olie
- 2 fed hvidløg, knust
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille eller timian) til pynt
Instruktioner
1. Smelt smørret eller olien i en stor pande over medium varme.2. Tilsæt de hakkede løg og sauter dem i ca. 5 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de knuste hvidløgsfed og steg i yderligere et minut.
4. Tilsæt de frosne svampe og steg, indtil de er optøede, og væsken er fordampet.
5. Bland den færdigkogte spaghetti i og krydr med salt og peber.
6. Rør alle ingredienserne godt sammen og opvarm i et par minutter, hvis det er nødvendigt.
7. Server portionerne og pynt med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g
Bedømmelse: 4.08 (5772 anmeldelser) ★★★★★