Sienitostadat
opskrift

En lækker og hurtig ret med tortillaletter fyldt med svampe og ost. Perfekt som snack eller let frokost. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- Tortillaletter (rester)
- 200 g svampe (f.eks. champignon eller kantareller)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
- Revet ost (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løg og hvidløg.
2. Rens og skær svampene i skiver.
3. Varm olivenolien på en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sauter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt svampene til panden og steg, indtil de er gyldne. Krydr med salt og peber.
5. Tag tortillaletterne og læg dem på en bageplade. Du kan smøre dem let med olivenolie, hvis ønskes.
6. Fordel svampefyldet jævnt over tortillaletterne. Tilsæt revet ost ovenpå, hvis du bruger det.
7. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 10-15 minutter, indtil tortillaletterne er sprøde, og osten er smeltet.
8. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille inden servering.
9. Server dem varme, f.eks. med en dip.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250, Protein: 10 g, Fedt: 12 g, Kulhydrater: 30 g, Fiber: 3 g.

Bedømmelse: 3.04 (5576 anmeldelser) ★★★★★ del