Uudenkaupungin Kalakeitto

En lækker fiskesuppe med friske ingredienser. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 4.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skræl og skær kartoflerne og gulerødderne i tern.
  2. Skræl og hak løget fint.
  3. Varm fiskebouillonen op i en gryde og tilsæt løg, kartofler og gulerødder. Kog i cirka 15 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
  4. Tilsæt den skårne fisk til suppen og kog i yderligere 5-10 minutter, indtil fisken er færdig.
  5. Rør fløden i og krydr med salt og sort peber.
  6. Server suppen med frisk dild på toppen.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 Protein: 25 g Fedt: 18 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 3 g

Lignende opskrifter