Siikakeitto
opskrift

En lækker siikakeitto, der kombinerer smagen af kartofler og frisk fisk, hvilket skaber en mindeværdig smagsoplevelse. Denne opskrift bringer dig til bålets varme, uanset hvor du er!

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 perunaa
- 1 kokonainen perattu siika (n. 350g)
- 1 sipuli
- 3 kokonaista maustepippuria
- 1 ruisleipäviipale
- 1 rkl ruohosipulisilppua
- 1 rkl persiljasilppua
- Suolaa maun mukaan
- 2,5 l vettä

Ohjeet:

1. Kuori ja pilko perunat samt sipuli.
2. Keitä perunoita ja sipulia næsten pehmeiksi suolatussa vedessä sammen med maustepippureiden ja ruisleipäviipaleen.
3. Fileoi og paloittele siika. Leikkaa kalan pää pois ja lisää kalan selkäranka kattilaan.
4. Når perunat er næsten bløde, tag leipäviipaleen ud af gryden og tilsæt kalapalat.
5. Tilsæt ruohosipulisilppu ja persiljasilppu. Lad suppen koge lidt længere.
6. Tag gryden af varmen, rør rundt og smag til. Tilsæt salt efter behov før servering.

Ravintosisältö (annos):
- Energiaa: 220 kcal
- Proteiinia: 24 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 5 g
- Kuitua: 3 g

Bedømmelse: 4.09 (2858 anmeldelser) ★★★★★ del