Siirappitorttu
Siirappitorttu
opskrift
En lækker siirappitorttu, der kombinerer citronens friskhed med sødmen fra lys sirup. Server kagen med flødeskum og nyd! Valmistusaika: 50 minutter
Annosmäärä: 8 annoksia
Ainesosat:
Pohja:
- 75 g smør
- 2 dl hvedemel
- Et nip salt
- ½ spsk koldt vand
Täyte:
- 2 dl lys sirup
- 2 ½ dl friske brødtærninger
- 2 citroner (økologiske), revet skal
- 1 spsk citronsaft
Ohjeet:
1. Skær smørret i terninger og smuldre det sammen med melet og saltet, indtil dejen er smuldret.
2. Tilsæt det kolde vand til dejen og bland det til en fast dej.
3. Udrul dejen på et meldrysset bord til en tynd plade og læg den i en smurt tærteform.
4. Vask og tør citronerne. Riv kun det gule fra skallen og pres saften fra den ene citron.
5. Bland den lyse sirup, brødtærninger, citronskal og citronsaft sammen.
6. Hæld fyldet i tærten.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 20 minutter.
8. Server gerne med flødeskum.
Ravintosisältö (per annos):
Energi: 250 kcal
Proteiini: 3 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 10 g
Fiber: 1 g
Sukker: 15 g
Bedømmelse: 4.15 (4830 anmeldelser) ★★★★★