Silakkamarkkinoiden Herkkuleivät
opskrift

Oplev smagen af efteråret med disse lækre silakkalevner, der kombinerer frisk rugbrød og velsmagende sild.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 brød

Ingredienser:

- 4 skiver rugbrød
- 200 g røget sild
- 100 g flødeost
- 1 dl friske krydderurter (f.eks. dild og persille)
- 1 citron
- Salt og peber efter smag
- 1 dl grøn salat (f.eks. iceberg salat)

Instruktioner:

1. Rist rugbrødsskiverne let.
2. Smør flødeosten jævnt på brødskiverne.
3. Læg den røgede sild ovenpå brødet.
4. Hak de friske krydderurter og drys dem over silen.
5. Pres citronsaft over brødet og krydr med salt og peber.
6. Tilsæt den grønne salat ovenpå brødet og server straks.
Næringsindhold pr. portion (1 brød):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.72 (2990 anmeldelser) ★★★★★ del