Silakkapihver med Hørfrøpanering
Silakkapihver med hørfrøpanering er en lækker og sund ret, der er hurtig at tilberede og vil glæde både voksne og børn. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forbered paneringen ved at male hørfrømelet i en blender eller morter til det er relativt fint. Bland derefter 0,25 teskefulde dild, 0,25 teskefulde salt og lidt peber i.
- Læg sildefiletterne med skindsiden nedad på bagepapir. Drys dild, salt og peber over dem. Læg hver anden filet oven på en anden filet.
- Vend sildeparrene i hørfrømelet på begge sider og læg dem tilbage på bagepapiret, mens de venter på at blive stegt.
- Steg silakkapihverne gyldne på begge sider på en pande. Silden tilberedes hurtigt og er klar, når den er hvid indeni.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 5 g |