Jalotofu med Silmusalat
En nem og lækker opskrift, der kombinerer smagfuld jalotofu med frisk silmusalat. Denne ret er perfekt som en let frokost eller middag. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt den finthakkede hvidløg og steg i et minut, indtil den er gyldenbrun.
- Skær jalotofuen i tern og tilsæt den til panden. Steg tofuen gyldenbrun i cirka 8-10 minutter.
- Tilsæt sojasovs og limesaft over tofuen og rør godt. Lad det simre i et par minutter mere.
- Forbered silmusalaten i en skål. Tilsæt silmusalat, sesamfrø, salt og peber.
- Server jalotofuen ovenpå silmusalaten.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 5 g |