Sinappisilli
opskrift

En enkel og lækker sinappisild, der supplerer hjemmelavede knækbrød.
Val preparationstid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 200 g sild (saltet eller graved)
- 2 spsk sennep
- 1 spsk honning
- 1 spsk eddike (fx æblecidereddike)
- 1/2 dl fløde
- 1/2 dl hakket løg
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 dl frisk dild (hakket)

Instruktioner:

1. Skyl sildefileterne i koldt vand og tør dem med et køkkenrulle.
2. Skær sildefileterne i mundrette bidder.
3. Bland sennep, honning, eddike og fløde i en skål.
4. Tilsæt hakket løg, sort peber, salt og dild til blandingen. Rør godt.
5. Tilsæt sildestykkerne til saucen og rør forsigtigt, så fisken ikke går i stykker.
6. Lad retten marinere i køleskabet i ca. 30 minutter inden servering.
Server sinappisillen med hjemmelavede knækbrød!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.25 (654 anmeldelser) ★★★★★ del