Sipuli-savumuikkupasta
opskrift

Denne lækre pasta kombinerer løg og røget sild på en unik måde. Perfekt hverdagsret, der tilberedes hurtigt!
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 1 stort løg
- 200 g røget sild
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)
- Revet parmesanost (til servering)

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løget samt hvidløgene.
3. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg dem indtil de er bløde og gyldne.
4. Tilsæt den røgede sild til panden og steg i et par minutter, indtil de er varme.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland godt. Krydr med salt og peber.
6. Server portionerne med frisk persille og revet parmesanost.

Næringsindhold (per portion, estimat):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.63 (4993 anmeldelser) ★★★★★ del