Fyldte Grøntsager med Sirkkis
Beskrivelse: Lækre fyldte grøntsager med en proteinrig fyldning. Perfekt til middag. Forberedelsestid: 15 minutter Servering: 4 personer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Kog risene i henhold til pakken instruktioner.
- Skær courgetter og peberfrugter langs med og fjern frøene fra peberfrugterne.
- Steg Sirkkis på en pande med olie i et par minutter, indtil det er varmt.
- Fyld courgetter og peberfrugter med Sirkkis.
- Smuldr blåskimmelost over fyldet.
- Placer de fyldte grøntsager i et bagefad og bag dem i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil grøntsagerne er møre og osten er smeltet.
- Server de fyldte grøntsager med de kogte ris og en frisk salat.
Næringsinformation (pr. portion)
- Kalorier: 350 kcal Protein: 15 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 5 g Nyd de lækre og proteinrige fyldte grøntsager!