Citronsmagende Feta-Broccoli-Pasta
En lækker pastaret, der kombinerer dampet broccoli, majs, fetaost og en cremet sauce, der får smag fra citronolien. Nem og hurtig at lave, perfekt til frokost eller middag. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Damp broccoli buketterne i en gryde og kog pastaen efter anvisningen på pakken.
- Skræl og hak løgene. Varm olien på en pande og sauter løgene, indtil de er bløde. Pres hvidløget i og tilsæt karrypulver.
- Tilsæt broccoli buketterne, majs, fløde og fetaost på panden. Rør rundt og tilsæt et par kværn af sort peber.
- Hæld den kogte pasta i blandingen med 3 spiseskefulde citronsmagende olie og bland pastaen med saucen. Afslut retten med at kværne sort peber over og tilsæt eventuelt lidt ekstra citronsmagende olie.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 620 kcal |
|---|---|
| Protein | 22 g |
| Kulhydrater | 68 g |
| Fedt | 28 g |
| Kostfibre | 4 g |