Kesäkurpitsapitsa
En lækker og sund pizza lavet af zucchini, ost og æg. Perfekt alternativ til en traditionel pizzabund! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Riv zucchinien fint og pres det overskydende væske ud.
- Bland zucchinirasp med revet ost, æg, salt og peber i en skål. Tilsæt evt. krydderurter.
- Fordel dejen jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Bag ved 200 grader i cirka 15-20 minutter, indtil bunden er gyldenbrun.
- Tilsæt ønskede toppings (f.eks. tomatsauce, mere ost, grøntsager) og bag i yderligere 10 minutter, indtil toppings er færdige.
- Lad det køle af et øjeblik, før du serverer.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 2 g |