Kylling i Karry med Ris

En lækker og krydret ret, perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
  2. Opvarm olien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg og sautér, indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem i ca. 5-7 minutter.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælken i panden, og lad det simre i 10 minutter.
  6. Tilsæt ærterne, salt og peber, og lad retten simre i yderligere 5 minutter.
  7. Server kylling i karry over de kogte ris.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 40 g Fiber: 4 g

Se også