Citronskøn Dej
opskrift

Denne citronskønne dej er perfekt til forskellige bagværk, såsom tærter eller kager. Den friske smag bringer glæde til hver bid.
Val preparationstid: over 60 min
Antal portioner: ca. 8-10 portioner
Ingredienser:
- 250 g hvedemel
- 100 g flormelis
- 1 teskefuld bagepulver
- Skallen af 1 citron
- 100 g smør (stuetemperatur)
- 2 æggehvider
- 2 æg
- 100 ml mælk
Instruktioner:
1. Kom hvedemelet, flormelis, bagepulver og citronskal i en foodprocessor med knivblad.
2. Tilsæt det stuetempererede smør i klumper og kør det til en smuldret blanding.
3. Tilsæt æggehviderne og æggene ét ad gangen, imens du rører imellem.
4. Tilsæt mælken og kør blandingen til en glat dej.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.13 (766 anmeldelser) ★★★★★ del