Smag af Helsinki - Herkkupala
opskrift

Denne opskrift er inspireret af Taste of Helsinki-begivenheden, hvor man nyder lækker mad og atmosfære. Du vil lave lækre små bidder, der tager smagsløgene med på en rejse til Helsinki.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 200 g frisk brød
- 100 g gedeost
- 2 spsk honning
- 1 dl hvid balsamico
- 1 dl marinerede rødløg
- 1 dl friske urter (f.eks. basilikum og timian)
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Skær det friske brød i små tern og rist dem let på en pande.
2. Smuldre gedeosten over brødet.
3. Forbered balsamicosaucen ved at blande balsamico, honning, salt og peber.
4. Hæld balsamicosaucen over brødet.
5. Tilsæt de marinerede rødløg og friske urter som pynt.
6. Server straks og nyd atmosfæren!
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 12 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.37 (4087 anmeldelser) ★★★★★ del