Sukkerærter i honningdressing

Beskrivelse: En lækker og sprød ret med sukkerærter og en sød honningdressing. Forberedelsestid: 10 minutter Serveringsstørrelse: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog de grønne ærter og sukkerærterne i saltet vand i ca. 3-5 minutter, indtil de er møre, men stadig sprøde. Dræn og skyl under koldt vand.
  2. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, honning og sennep i en skål.
  3. Kombiner de kogte ærter og dressingen i en stor skål. Bland forsigtigt, så ærterne ikke går i stykker.
  4. Server straks eller lad retten trække i køleskabet i ca. 30 minutter før servering.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 120 Fedt: 7 g Kulhydrater: 15 g Protein: 3 g

Se også