Sormisuolalla maustetut paahdetut perunat
opskrift

Disse sprøde og velsmagende bagte kartofler er den perfekte tilbehør til enhver ret. Let at forberede og lækker at nyde!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sormsalt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld rosmarin (frisk eller tørret)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i ensartede både.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 10 minutter, indtil de er let møre.
3. Dræn kartoflerne og lad dem tørre et øjeblik.
4. Forvarm ovnen til 220 grader (afhænger af ovnen).
5. Bland olivenolie, sormsalt, sort peber, rosmarin og hvidløgspulver i en skål.
6. Tilsæt kartoflerne til olieblandingen og rør godt, så alle kartofler er dækket.
7. Spred kartoflerne jævnt på en bageplade.
8. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
9. Serveres varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Bedømmelse: 3.33 (4772 anmeldelser) ★★★★★ del