Spaghetti Bolognese

En klassisk italiensk ret, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter Serverer: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog spaghetti efter anvisningen på pakken. Dræn og sæt til side.
  2. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
  3. Tilsæt det hakkede oksekød og steg, indtil det er gennemstegt.
  4. Tilsæt den revne gulerod, hakkede tomater, tomatpuré, oregano, basilikum, salt og peber. Rør godt rundt.
  5. Lad saucen simre i ca. 15-20 minutter, indtil den er tyknet.
  6. Server spaghetti med Bolognese-sauce ovenpå og drysset med friskrevet parmesan.

Næringsinformation (per portion)

  1. Kalorier: 550 Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 65 g Fiber: 4 g

Se også