Spaghetti Bolognese

En klassisk italiensk ret, der er hurtig at lave og altid en favorit. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne. Dræn og sæt til side.
  2. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
  3. Tilsæt hakket oksekød og steg, indtil det er brunet.
  4. Tilsæt den revne gulerod, hakkede tomater, tomatpuré, oregano, basilikum, salt og peber. Rør godt rundt.
  5. Lad saucen simre i 10-15 minutter, indtil den er tyknet.
  6. Server spaghetti med Bolognese-sauce og drysset parmesan ovenpå.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 550 Fedt: 20 g Kulhydrater: 65 g Protein: 25 g Fiber: 4 g

Se også