Spaghetti med kødsovs

En klassisk italiensk ret med en lækker tomatbaseret kødsovs. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkens anvisninger.
  2. Opvarm lidt olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
  3. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det godt af.
  4. Når kødet er brunet, tilsæt de hakkede tomater, tomatpuré, sukker, oregano og basilikum. Rør godt rundt og lad det simre i 10-15 minutter. Smag til med salt og peber.
  5. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til kødsovsen. Bland godt.
  6. Server med friskrevet parmesan på toppen, hvis ønskes.

Næringsindhold (pr. portion)

Protein30 g
Kulhydrater70 g
Fedt15 g
Kostfibre5 g

Se også