Strösselikolmiot
opskrift

Strösselikolmiot er lækre bagværk, der kombinerer smagen af mandel og vanilje, perfekte til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 20 trekanter

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl mandelmel
- 4 dl hvedemel
- 4 dl sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 3 æg

Instruktioner:

1. Smelt smørret og lad det køle af lidt.
2. Bland mandelmel, hvedemel, sukker, vaniljesukker og bagepulver i en skål.
3. Tilsæt det afkølede smør og æggene til melblandingen. Rør det sammen til en ensartet dej.
4. Del dejen op i tre dele og form hver del til en trekantet plade.
5. Placer trekanterne på en bageplade med bagepapir.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 20-25 minutter, indtil trekanterne er gyldne.
7. Lad dem køle af før servering.
Næringsindhold (per trekant):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.5 (1134 anmeldelser) ★★★★★ del