Lihapullapasta
Denne lækre lihapullapasta er en perfekt hverdagsret, der kombinerer velsmagende kødboller og en cremet pastasauce. Forberedelsen er hurtig og enkel, så den er ideel til travle dage. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen efter anvisningen på pakken, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
- Bland i en skål hakket oksekød, rasp, mælk, æg, hakket løg, knust hvidløg, salt og peber. Form blandingen til små kødboller.
- Varm en pande op over medium varme og steg kødbollerne, indtil de er pænt gyldne og gennemstegte, ca. 8-10 minutter.
- Tilsæt tomatsaucen og oregano til de stegte kødboller. Lad saucen simre i et par minutter.
- Bland pastaen med kødbolle-saucen og lad det varme op i et kort øjeblik.
- Server portionerne varme, og drys evt. med revet parmesanost og frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 550 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 60 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 3 g |