Suklaa-kirsikkahillo
opskrift

En lækker og sød kirsikhindbær med et twist af mørk chokolade.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 4-6 glas
Ingredienser:
- 1 kg sure eller søde kirsebær
- 1 pakke (330 g) syltetøjssukker
- 1 spsk citronsaft
- 75 g revet mørk chokolade
- (2 spsk cognac, hvis ønskes)
Fremgangsmåde:
1. Skyl kirsebærene og fjern stenene. Mos eller hak bærene fint.
2. Bland kirsebærene, citronsaft og syltetøjssukker i en gryde.
3. Kog blandingen i 4 minutter og tag gryden af varmen.
4. Fjern skummet fra overfladen omhyggeligt.
5. Tilsæt den revne chokolade og cognac, hvis ønskes.
6. Hæld syltetøjet på rene, varme glas.
7. Luk lågene tæt og opbevar dem køligt.
Næringsindhold pr. 100 g:
- Energi: 250 kcal
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 45 g
- Sukker: 42 g
- Protein: 2 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.74 (3204 anmeldelser) ★★★★★ del