Suklaakage til fødselsdage (Forberedelsestid: ca. 1,5 time, Antal personer: 8)

Fremgangsmåde

1. Forbered chokoladebunde og skær dem ud i tre cirkler: to små og en stor.
2. Pisk flødeskum til det er stift og tilsæt kakao og vaniljesukker. Bland godt.
3. Læg den første kagebund på et serveringsfad og fordel fyldet ovenpå. Læg den anden kagebund på og gentag fyldningen.
4. Læg den sidste kagebund ovenpå.
5. Forbered smørcremen: Pisk den bløde margarine, indtil den er cremet. Tilsæt flormelis og vaniljesukker lidt ad gangen, mens du pisker. Tilsæt sidst vand og pisk et øjeblik mere.
6. Fordel smørcremen jævnt over kagebunden.
7. Rul den sorte fondant ud og læg den forsigtigt over kagen.
8. Dekorer kagen som ønsket.