Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til fester eller hverdagslækkerier. Denne opskrift er nem og hurtig at forberede.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over svag varme. Rør indtil blandingen er ensartet.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt hver gang.
5. Tilsæt vaniljeekstrakt og salt, og rør indtil blandingen er glat.
6. Si hvedemelet i dejen og rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er blandet sammen.
7. Hæld dejen i en smurt kageform og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig og har dannet en tynd skorpe på overfladen.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse kagen med flormelis eller servere den med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.66 (5942 anmeldelser) ★★★★★ del