Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til enhver fest.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Serveringsstørrelse: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad, og rør det sammen til en glat masse.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret og saltet i en skål. Tilsæt tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt vaniljeekstrakten og rør endnu engang.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
8. Lad kagen køle af før servering. Du kan evt. drysse flormelis eller glasur over kagen som pynt.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.03 (662 anmeldelser) ★★★★★ del