Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt rundt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør indtil det er godt blandet.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt melet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret i dejen og rør forsigtigt sammen.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt. Tjek med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan pynte med flormelis eller chokoladeglasur, hvis ønskes.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 5 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 2 g
Sukker: 30 g
Bedømmelse: 4.45 (5586 anmeldelser) ★★★★★