Suklaakage
opskrift

Denne lækre chokoladekage er den perfekte dessert til fester eller hverdagen. Kagen er saftig og fyldt med chokoladesmag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 120 g mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør det sammen, indtil det er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Sigt melet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men indersiden stadig er fugtig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller smeltet chokolade.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 36 g
Fedt: 18 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.76 (2419 anmeldelser) ★★★★★ del