Suklaakage til fødselsdage (Forberedelsestid: ca. 1,5 time, Antal personer: 8)
opskrift

Denne lækre chokoladekage består af to chokoladebunde fyldt med kakaokrem og er dækket med smørcreme og sort fondant, hvilket gør den perfekt til festbordet.

Ingredienser:

Kagebund:
- 2 stk chokolade kagebunde
- 1 dl kakao
- 1 dl vaniljesukker
Fyld:
- 3 dl flødeskum
- 2 spsk kakao
- 1 spsk vaniljesukker
Smørcreme:
- 125 g margarine
- 0,5 teskefuld vaniljesukker
- 250 g flormelis
- 1 spsk vand
Dækning:
- Sort fondant

Instruktioner:

1. Forbered chokoladebunde og skær dem ud i tre cirkler: to små og en stor.
2. Pisk flødeskum til det er stift og tilsæt kakao og vaniljesukker. Bland godt.
3. Læg den første kagebund på et serveringsfad og fordel fyldet ovenpå. Læg den anden kagebund på og gentag fyldningen.
4. Læg den sidste kagebund ovenpå.
5. Forbered smørcremen: Pisk den bløde margarine, indtil den er cremet. Tilsæt flormelis og vaniljesukker lidt ad gangen, mens du pisker. Tilsæt sidst vand og pisk et øjeblik mere.
6. Fordel smørcremen jævnt over kagebunden.
7. Rul den sorte fondant ud og læg den forsigtigt over kagen.
8. Dekorer kagen som ønsket.

Næringsindhold (pr. 100 g):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g
Nyd den lækre chokoladekage!

Bedømmelse: 3.34 (5693 anmeldelser) ★★★★★ del