Chokoladekage
opskrift

Chokoladekagen er en lækker og saftig dessert, perfekt til enhver lejlighed. Denne opskrift er nem at følge og tager kun lidt tid at forberede.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8–10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (i en bageform).
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
5. Rør vaniljeekstrakt i.
6. Sigte hvedemelet, bagepulver og salt i blandingen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
7. Hæld dejen i en smurt kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennemstegt.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.01 (1983 anmeldelser) ★★★★★ del