Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, der er perfekt til festlige anledninger eller hverdagen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen over vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
5. Kombiner hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt blød.
8. Lad kagen køle af i formen før servering.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.93 (3436 anmeldelser) ★★★★★ del