Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til fester eller som en del af kaffen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Lad det køle af lidt.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det er luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, vaniljesukker, bagepulver og salt i en skål. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør, indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.2 (4678 anmeldelser) ★★★★★ del