Suklaakage
Suklaakage
opskrift
Denne saftige chokoladekage er den perfekte delikatesse til både fester og hverdag. Den er nem og hurtig at lave. Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade - 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en 20 cm rund kageform. 2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Rør vaniljeekstrakten i.
6. Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil ingredienserne er kombineret.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er bagt (test med en tandstik).
9. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal - Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 4.03 (5714 anmeldelser) ★★★★★