Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til fester eller som weekendlækkert.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad eller mikrobølgeovn. Lad det køle lidt af.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade-smørblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør, indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag ved 180 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig indeni.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over kagen eller servere den med pisket fløde.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.93 (4313 anmeldelser) ★★★★★ del