Suklaakage
opskrift

Denne lækre chokoladekage er perfekt til festlige anledninger eller kaffepauser. Kagen er saftig og fyldt med chokolade-smag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør dejen sammen til den er glat.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt blød i midten.
8. Lad kagen køle af i formen før servering.
Næringsindhold pr. portion (1/10):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Sukker: 18 g

Bedømmelse: 4.87 (3441 anmeldelser) ★★★★★ del