Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til festlige anledninger eller til kaffen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (180°C).
2. Smelt chokolade og smør i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt fugtig indeni.
8. Lad kagen køle af i formen, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, 10 portioner):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 22 g

Bedømmelse: 4.94 (4663 anmeldelser) ★★★★★ del