Suklaakage
opskrift

Denne lækre chokoladekage er perfekt til enhver fest eller som en lækker snack.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8–10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- Flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme. Rør rundt indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert.
5. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kakao, bagepulver og salt) sammen og tilsæt dem til chokoladeblandingen. Rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25–30 minutter. Kagen er klar, når den er sat, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af i et stykke tid, før den serveres. Pynt med flormelis inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.29 (4299 anmeldelser) ★★★★★ del